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Ma vie est passionnante, alors pour éviter de vexer qui que ce soit ou de faire des jaloux, je n'en parlerai pas.
Mes passions sont les meilleures. Donc là encore, je n'en parlerai pas. Enfin, pas trop.
Du coup, il y a quoi sur ce blog ? Bah de tout en fait. Ce qui va me faire vibrer un peu au quotidien.
Bon courage, ça risque d'être gratiné.

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mardi 9 avril 2013

La Belle Iloise : pour un apéro made in France entre amis

Ce soir, j'ai de la visite.
Et quand je reçois, j'aime bien faire bonne impression.

Je suis un peu chauvin, du coup, j'aime bien proposer à mes invités des produits made in France, histoire d'être sûr de la qualité de ce que je donne à manger et aussi parce que, on a des bons produits chez nous, alors il faut en profiter !
Et puis, là, non seulement c'est bon, mais c'est beau aussi !

Ce soir, pour mes invités, c'est La Belle Iloise qui régale.

Pour la petite histoire, La Belle Iloise est une entreprise familiale créée à Quiberon (ils sont forts ces bretons !) en 1932. Tous les produits sont travaillés à la main pour être certain de conserver les saveurs du poisson.
Oui parce que chez eux, vous ne trouverez que des produits venus de la mer.

Voilà le menu de ce soir :
Le plateau Petit Apéro Entre Amis (38,30 euros) avec tout plein de bonnes choses qui sentent bon l'iode et nous rappellent les vacances en Bretagne : des émiettés de thon préparés selon différentes recettes, des mousses de poisson, des rillettes et des préparations pour sandwich.

Le tout est présenté dans ce joli plateau moderne et gai

Bien sûr, on servira avec des toasts ou du bon pain frais et une bonne bouteille de vin blanc.


Les produits La Belle Iloise sont disponibles sur Internet (http://www.labelleiloise.fr) et dans les boutiques.

Bonne dégustation !

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